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第365章 终极斗厨三（第1页）

对菜式外观特点进行评价后，接下来就要尝试味道。

采薇这个时候也完成了她的菜式，由专人呈上来，送到评判们面前。

总体上看来，两人之间的差距还是比较明显，但并不是味道上的差异，而是在手法上。

可以说，安逸伦在对手法的把控上，完爆其他几位大厨。

“安公子真是厉害！”

采薇这才看到他那道【海安九味翤】，这道菜集齐了江浙菜式的所有优点，而且在外观上做到了极致。

看着评判们脸上的表情，同时凭借敏锐的洞察力，她也能感觉到非同一般。

她的菜式也来到评判们面前，看着大家观察着，然后窃窃私语，但有几位评判似乎不太中意她这道菜。

“怎么，闻不到味道呢？”

有评判提出异议，其他人这才发觉，这道菜貌似跟摆盘没区别。

按道理来说，不该出现这种情况，外在也是体现厨艺的一种方式，可这位厨者明显没有做到。

对于评判们的发言，聂恩跟扎木罕第一时间并没有说话，因为他们心里似乎有答案。

等评判们安静后，聂恩才开始说出自己对这道菜式看法。

“这道菜有点意思，是隐系列的菜式吧！”

看着聂恩滔滔不绝说着，扎木罕以为自己是隐系列菜式的开创者，可聂恩似乎也知道这类菜式，看来他也深谙这道菜的奥义。

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不得不说，当两个人同时下意识涉足同一类型菜式，就足以说明这类菜式多稀奇。

“聂御厨，那就由你来点评这道菜好了！”

扎木罕把这个机会交给聂恩，于是他开始讲起来这【隐馐蓟】的神秘之处。

“这道菜的真正意义在于意想不到，可能从外观看来，它的确不太同于我们以往见到的，可当你了解它之后，就会发现其中的妙不可言。”

聂恩拿起放在身前的紫薇花洒，轻轻的浇在菜式上，没想到裹挟着酒的香味瞬间弥漫开来，之前看起来没有味道的【隐馐蓟】，似乎让人瞬间打开味蕾，令人欲罢不能。

视觉效果上，这道菜又跟【菜式第十二式】有着异曲同工之妙，跟【昙花一现】有相同的内外，跟【琼林食奉】有着千丝万缕的联系……

“御厨不愧是御厨，她似乎能看透我心里在想什么。”

采薇自言自语，原本以为要亲自上去解释，甚至把酒引都握在手中了。

这种另类操作，比起扎木罕【荣乌无味酱爆肉】，看似有着相同的手法，又加入了一切新鲜元素。

“这采薇丫头，果然很会举一反三。”

扎木罕这下打心底佩服这个小丫头，她还真能从原有菜式上，做一些不一样的东西，而且只会让这道菜锦上添花。

这毕竟得益于对菜式以及食材的充分理解，否则做出来也只是白搭。

“原来还有这种做法呢？”

似乎连评判们都是第一次见识这种做法，而人群中有人竟然开始质疑御厨肯定在背后有教授，否则……

“你说什么？”

听着有人中伤师父，吴良杺可不乐意了，立马回了一句，眼神中透露着一股凶气，若不是在这个特殊场合，他恨不得上去撕烂他的嘴。

“我说错了吗？谁都知道她是御厨的准儿媳，何况在这种斗厨，没私心谁信呢。”