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江氏头一回做生意,面皮儿薄,吆喝不出声儿。
客人来来往往经过铺子门前,倒有人看上几眼,没有人买。
难得有人问酿豆腐,觉着很新奇,一听说要五文钱一个,头也不回的走了。
开张大半天儿,就卖了一份炸豆腐丸子,两份卤豆干。
江氏心里暗暗着急。
刘娟站在对面,看着白薇的铺子门前清冷,半天只做成几单生意,快要笑掉大牙。
一颗心放回肚子里。
是她高看了白薇!
对白薇新做的两样东西,倒是很感兴趣,若是放在曹氏豆腐去卖,一定会卖的很好吧?
心里盘算着,怎么将方子弄到手。
刘娟看着江氏想要招揽客人,又抹不开脸,冷笑一声:等白薇铺子倒闭了,她再托人设法把方子弄到手。
这样一想,刘娟得意扬扬的离开。
白薇并不知道刘娟在暗中盯梢,她看着卤汁沸了,将豆干放进去,慢慢地搅动卤汁,飘香四溢。
行人远远闻到一股浓厚的卤汁香味,循香望来。
发现香味是从一间新开的铺子传出来,不禁好奇走过来。
“东家,你锅里煮的是啥东西?咋那么香?”
不一会儿铺子门前围着三三两两的人。
江氏愣住了,无措的看向白薇。
白薇笑道:“五香卤豆干,你们可要尝一尝?”
她拿出一个盘子,里面切成小块的卤豆干,旁边放着细小的竹签子。
客人看着豆干色泽诱人,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。
拿着竹签子扎一块放入口中,咸香美味。
客人眼前一亮,他们还没有吃过卤豆干,觉得挺新鲜,问了价钱,六文钱半斤。
一人来半斤,做好的卤豆干一下子卖完了。
被这边生意火爆吸引来的客人,瞧见没有卤豆干,很失望。
白薇道:“酿豆腐也挺好吃的,里面有肉和胡萝卜、木耳,量很足,价钱公道,买回家蒸熟就可以端上桌做一碗菜。”
“东家,可以尝吗?卖得那么贵,如果不好吃,不是白白浪费银子?”
白薇笑道:“我是做长久生意,不好吃的不会拿出来卖,断了自家的生意。
这一次买了,觉得好吃,下回再来,我送一份卤豆干。”
有人一听就心动了,这酿豆腐没有见过,里面的馅料的确很多,五文钱也不贵,便买了四个打算回家尝一尝,好吃的话,下一次还能赚一份卤豆干呢!
有的人嫌贵了,便看向一旁的炸豆腐丸子。
“咦,这炸豆腐丸子,不就是曹氏豆腐铺子卖的吗?”
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