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作为肉联集团家族企业的长女,水户郁魅对日本比较知名的肉类都有所了解,&ldo;近江最出名的就是他们那里的和牛和土鸡肉了。
&rdo;
苏颖点点头,即使是她这样一个外地人也知道近江这个城市,它位于本州中部的琵琶湖的东南岸,靠近京都。
也许就是因为依靠着日本第一大户琵琶湖的滋养,才有了日本三大和牛之一的近江和牛吧。
&ldo;这样说就对了……&rdo;幸平创真说道,&ldo;近江离京都很近,如果总部位于京都的百舌鸟屋从那里获得食材的话,的确是很方便。
&rdo;
很高兴自己的见解能够被人接受,水户郁魅继续说道,&ldo;食材的方面就是这样,但是……&rdo;
&ldo;但是怎么了?&rdo;幸平创真问道。
&ldo;这份炸鸡入味程度很深,应该是在油炸之前有用腌酱充分地浸入过,但是我除了苹果泥和洋葱以外……还没有弄清楚其他的成分。
&rdo;水户郁魅脸上有点犯难,不过在她看来,除了拥有神之舌的薙切绘里奈,还有谁能第一次尝到某种食物就能知道其中的成分。
&ldo;这个倒不用担心,我能尝出来一些……&rdo;水户郁魅一抬头,就看见苏颖温柔的笑容,&ldo;除了苹果和洋葱以外,应该还有姜、蒜、黑胡椒粉、生抽和料酒,如果没有猜错的话,还有一点点的麻油和酸辣酱。
&rdo;
&ldo;……&rdo;幸平创真和水户郁魅一脸无语地看着苏颖,这哪是尝出来了一点……你这是把人家食谱偷出来了吧?
&ldo;好……那就准备开始做吧。
&rdo;幸平创真一直都是一个行动派。
虽说店里的食材还有调料都十分匮乏,之前临时开了一会门都是紧急从隔壁买的,但是在商业街各家店铺的支持下,幸平创真的准备工作轻而易举地完成了。
模仿,是超越的第一步。
幸平创真打算用推测出来的食谱先做着试试看。
&ldo;先把鸡肉切成适当的大小……然后用腌酱搓揉……苹果泥和洋葱,再加入一些姜泥,嗯,这样味道应该有相当不错的层次感。
&rdo;
三个人互相分工协作,对炸鸡这种简单的料理实在是再轻松不过,很快,裹上太□□的鸡块跳入了油锅里,片刻之后新鲜出锅。
&ldo;来吧!来尝尝看!&rdo;幸平创真将油锅里的炸鸡块捞了出来,沥干油之后放在盘子里。
&ldo;很好吃啊!&rdo;
&ldo;还不错还不错。
&rdo;
两个女生都纷纷夸奖,幸平创真有些不好意思地自己吃了一块,面上表情转换了几次,最终叹气道,&ldo;不行啊,对味蕾的冲击力还是小于百舌鸟屋。
&rdo;
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