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“要是姐夫在就好了!”
看着不知所措的姐姐,看着在一边鼓捣,却又帮不上忙的吴良杺,采兰心里嘀咕着。
那位秦远相比之下,就要幸运得多,拿到的菜式跟食材都是顶尖的,看来他要逆袭成为本次厨尊斗厨的优胜者。
可能只有在做菜中才能找到灵感,采薇把小妹处理好的食材拿过来,在考虑第一道菜式如何下手,至于鸡汤跟菠菜,就暂时搁置一边,等这道菜做好了再去关心,或许在做菜的途中可以想到什么补救的办法。
评判们在几间厨棚外踱来踱去,不时掀开门帘子看一眼大家的菜式完成度,这次斗厨他们相当重视,所以用了这种州府斗厨的评判方式考验各位厨宾,比起之前那种中规中矩的选拔方式,这次第二轮比赛完全没有采用厨宾跟厨尊的菜品目录,都是一些密菜式,很多就是出其不意。
经历了刚才的佐料事件,正在给菜码料的采薇,佐料拿在手里却不敢下手,生怕又被点评成靠佐料赢得味道的不足,拿在手中的佐料突然变得沉重起来。
采薇心态受到影响,苏醒在外也是干着急,时不时轻推聂锦程一把,他的确有点不舒服,转身走到谯禾庄大门外,想避开苏醒的叨叨,但是苏醒又跟着他出来。
“都火烧眉毛了,你还沉得住气。”
“沉不住气又能怎样,事情都到了这个节骨眼上了。”
“那你还不想办法,再这样下去,我们就输定了。”
“是你当初让吴良杺陪着采薇去,这都是你一手安排,现在出了问题就知道让我去解决,我现在能做什么,什么都做不了。”
聂锦程心态也有点崩,看着喋喋不休的苏醒一直在耳边絮叨,终于忍不住吼了一句。
“我怎么知道会出现个秦远出来搅局,难道你就没错吗?若是你再坚持一下,还有现在这种事吗?”
苏醒也被热闹了,两个人,你一拳,我一拳竟然动起手来。
这下麻烦了,厨棚里三人迷失方向,外面两位兄弟也闹僵了,还大打出手,应家正遭遇着有史以来最棘手之事。
一转眼,两人停止了争斗,坐在地上,背靠着背,嘴角都被对方一拳打成紫乌,苏醒似乎意识到是自己盲目自信,才会弄成这个样子,若是因为这次失误葬送了采薇的厨尊之路,今后不知道该如何面对她。
还有采兰,她一定会恨死自己,到时候会不会被恼羞成怒的采兰赶走也未曾可知。
“三年,三年之后才是另一个轮回,我们等得了三年吗?”
即便拿不到厨尊称号,对他们的生意也没有影响,可这毕竟是一块心病,采薇之前也说过,在没有拿到厨尊称号之前,会一直守在应家小馆,不会到县城做厨,这完全是一种折磨。
聂锦程现在一语不发,只希望采薇能够发挥自己的潜力,其实在他心里,早就想到了鸡汤跟菠菜怎么做才能反败为胜,可现在根本没办法把这个消息传递到她手里。
“我们回去吧!
一切自有定数。”
眼下只希望采薇能够想到办法自行化解,看她能不能想到聂锦程脑海中那道菜式。
秦远手里的菜式,在他手里妙笔生花,处理食材一点不比采薇差,这种突然出现的高手,的确给采薇制造不小的麻烦,聂锦程没在,这场斗厨成了他的天下。
每间厨棚都传出切菜的哒哒声,整齐划一,像一首绝美的乐曲,从他们手中脱颖而出的菜品就是一串串音符,成为他们手里的乐章。
“七分火,三分油,一分糖,半分水。”
秦远在指导身边小厮有条不紊的下料,他们合作默契,小厮能准确把握每一个下料的时机,在一旁负责烧火的伙计,也能准确把握火候,对一分火到十分火拿捏的相当准确。
“下香料,下老抽!
十分火,下食材!”
秦远跟两位伙计默契配合,很快第一道菜的完成。
“第一道火卷鳜鱼,分秒必争!”
锅里的芡汁被均匀淋到鱼身上,芡汁顺着鱼身体流下来,把整个鱼的身体都包裹起来,芡汁似乎都入到鱼肉里去。
第二道菜式是特有的食材,其中有一味食材是亮点,他们又马不停蹄的赶做第二道菜。
其它厨棚里的人,都在按部就班坐着菜式,毕竟他们的食材不像应家那样使人犯愁,即便他们不能在最终的斗厨中获胜,也没什么遗憾,毕竟这种事要经过千锤百炼才能有一手好本事,像这些千里挑一又极具天赋之人,遇上也只能认命。
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